
L'Assiette du CrossFit
Nutrition de compétition, J-2 à J+2, 4 saisons. Le numéro 1 de la collection.
Magazine n°1 · 9,99 € · En venteCalculateur de macros gratuitNutrition J-2 à J+2L'Assiette du CrossFit · 9,99 €
Calcule tes apports, suis le protocole J-2 à J+2, et lis L'Assiette du CrossFit. Recettes de saison, sans privation. Pour le CrossFit et l'Hyrox.
5
jours de protocole
60+
recettes
4
saisons
100 %
personnalisé
Sexe, poids, taille, âge, niveau d'activité, régime. 30 secondes, pas plus.
Métabolisme de base (Mifflin-St Jeor), dépense journalière, protéines, glucides, lipides et hydratation pour chaque jour de J-2 à J+2.
Date, saison, menus adaptés jour par jour, checklist du sac. Ton poids change ? Ton plan se recalcule.
Poids, taille, âge. Le reste, c'est la science qui le calcule pour toi.
Métabolisme de base
1 402 kcal
Dépense journalière (NAP 1,75)
2 454 kcal
Glucides à J-2 (recharge)
455 à 650 g
Le corps n'a pas les mêmes besoins la veille d'une compétition et le lendemain. Chaque phase a ses quotas, ses aliments alliés et ses interdits.
J-2
Remplissage des stocks
Glucides 7 à 10 g/kg
Protéines 1.4 à 1.7 g/kg
J-1
Maintien et repos digestif absolu
Glucides 6 à 8 g/kg
Protéines 1.2 à 1.5 g/kg
Jour J
L'équilibriste permanent
Glucides 6 à 8 g/kg
Protéines 1 à 1.2 g/kg
J+1
Réparation et bouclier anti-inflammatoire
Glucides 3 à 5 g/kg
Protéines 1.6 à 2 g/kg
J+2
Consolidation et reconstruction
Glucides 3 à 4 g/kg
Protéines 1.5 à 1.8 g/kg
Les aliments de saison sont les plus digestes, les plus riches et les moins chers. Chaque phase du protocole est déclinée sur les 4 saisons.
Printemps
Primeurs, asperges et fraîcheur : la saison des repas légers et digestes.
Été
Chaleur et sodium : on mange froid, salé, et on boit par petites gorgées.
Automne
Courges, tubercules et châtaignes : les rois des glucides digestes.
Hiver
Plats chauds, immunité et sommeil : on bannit le cru avant la compétition.


Cheffe cuisinière de métier, étudiante en diététique (diplôme prévu en 2028) et compétitrice de CrossFit depuis deux ans. C'est sur le floor, au fil des WODs, que l'idée de ces magazines a germé : la nutrition n'est pas un besoin, c'est un levier stratégique.
« Je veux prouver que la nutrition sportive ne rime pas avec privation ou monotonie. Bien manger doit rester un plaisir et un atout de performance. »
Chaque numéro creuse un sujet. L'Assiette du CrossFit ouvre la collection, à 9,99 €.

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La collection s'étoffe. Reste dans les parages.
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